Comment les enfants célèbrent - ils l'arrivée du Père Noël en Europe ?

De manière générale, un peu partout en Europe, le Père Noël descend dans la cheminée distribuer les cadeaux dans les chaussettes des enfants , dans des maisons décorées et aux ambiances festives, familiales et joyeuses.

Du temps des Romains, les enfants recevaient déjà un cadeau le dernier jour des Saturnales fêtant le solstice d'hiver. À la naissance de Jésus, les Rois Mages lui apportent ce qu'il y a de plus précieux : la myrrhe, l'encens et l'or.

Le sapin, symbole d'immortalité, est lui aussi décoré de guirlandes lumineuses ou de boules brillantes. Ici et là on allume des multiples bougies, l'ambiance feutrée se veut douce et apaisante. Dans le Sud-Ouest on installe à sa porte d'entrée une guirlande fabriquée avec du bois de vigne et finement décorée de ruban et de petites pommes de pin. On reprend ainsi une coutume germanique et nordique de bienvenue aux invités.

En France, comme dans de nombreux pays, la célébration religieuse se fait surtout la nuit. La messe de minuit est traditionnelle, on y entend des chants religieux joyeux où les anges sont mis à l'honneur. À la maison, une crèche de santons de Provence rappelle l'événement heureux. Un soin tout particulier à l'éclairage favorise une ambiance merveilleuse. La fête peut commencer.

 

En France, et plus particulièrement dans le Sud -Ouest , le repas traditionnel familial est composé de foie gras , d'un chapon farci au thym et au laurier accompagné de pommes dauphine, un plateau de fromage de chèvre. Dans le Poitou Charentes, la bûche de " Nouël" est une grande tradition. En effet on en trouve une première trace pâtissière dès le XIXième sous la forme d'un gâteau roulé. Un jeune enfant ( un "drôle" , en parler charentais), accompagné de son papa ou/ et de sa maman pourra réaliser cette recette sans difficulté.

 

Préparer la crème : monter le beurre en crème, incorporer le sucre glace et le chocolat en poudre. Mettre la crème au frigidaire. Il ne reste plus qu'à dresser la crème sur la pâte, enrouler et décorer. L'imagination de chacun est alors mise à contribution (prévoir quelques éléments décoratifs) pour un dessert réussi.

Quelle que soit notre origine, toute l'Europe est à la célébration du plus joyeux événement de l'année. Les étoiles scintillent dans les yeux... de l'amour échangé. Comme on le dit encore en Poitou Charentes : Boune Nàu !